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Tè Fermentato (Pu Erh)
Tè Pu-erh Mini “Toucha”
Tè nero fermentato pressato in piccoli nidi (Toucha) coltivato attorno al villaggio di Pu-erh (si pronuncia Pu 'ar) nella regione cinese dello Yunnan. Le foglie sono sottoposte ad un antico processo di lavorazione che innesca una fermentazione microbica e non enzimatica che conferisce al tè un gusto pieno e un profumo di muschio. Tale processo può essere naturale, e richiedere da qualche anno a decenni, o essere accelerato con tecniche particolari che permettono di ottenerlo in tempi più brevi.
Ottimo come tè da invecchiamento.
È un tè dalle riconosciute proprietà benefiche sull'organismo, molto usato come depurativo e brucia grassi.
Tè nero Pu-erh Mini “Toucha”
![Origine del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/caratteristiche-te-origine-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Cina, regione dello Yunnan
![Colore del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/caratteristiche-te-colore-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Bronzo intenso
![Aroma del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/caratteristiche-te-aroma-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Di sottobosco
![Gusto del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/caratteristiche-te-gusto-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Fresco e molto persistente
![Quando bere questo tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/caratteristiche-te-quando-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Per il basso contenuto di teina, in qualsiasi momento della giornata
![Puoi aggiungere al tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/da-aggiungere-al-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Senza aggiungere nulla
![Dose di tè per una persona](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/dosi-te-sfuso-preparazione-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
2-3 gr per tazza (un cucchiaino raso)
![Temperatura di infusione del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/gradi-temperatura-infusione-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
Utilizzare acqua a 90 °C
![Tempo di infusione del tè](https://www.lapiantadelte.it/shop/img/cms/caratteristiche-te/tempo-minuti-infusione-te-la-pianta-del-te-shop-on-line.png)
4 minuti
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Tè nero fermentato pressato in piccoli nidi (Toucha) coltivato attorno al villaggio di Pu-erh (si pronuncia Pu 'ar) nella regione cinese dello Yunnan. Le foglie sono sottoposte ad un antico processo di lavorazione che innesca una fermentazione microbica e non enzimatica che conferisce al tè un gusto pieno e un profumo di muschio. Tale processo può essere naturale, e richiedere da qualche anno a decenni, o essere accelerato con tecniche particolari che permettono di ottenerlo in tempi più brevi.
Ottimo come tè da invecchiamento.
È un tè dalle riconosciute proprietà benefiche sull'organismo, molto usato come depurativo e brucia grassi.